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火腿切丝机、一次性切丝机是用于新鲜肉类食材切丝切条的食品机械，可用于肉片鱼皮木耳等切条切丝，我公司出品的火腿切丝机、一次性切丝机更换刀组还可实现不同厚薄的切丝切条，火腿切丝机、一次性切丝机用料讲究品质优秀，经久耐用深受好评。
火腿切丝机、一次性切丝机技术参数
设备型号： SY-A切肉机
电 压： 220V
产 量： 500kg/h
功 率： 550W X2
外型尺寸： 530×510×860mm
重 量： 78kg
设备型号： SY-B切肉机
电 压： 220V
产 量： 800kg/h
功 率： 750WX2
外型尺寸： 680X660X930mm
重 量： 138kg
火腿切丝机、一次性切丝机的特点：
* 刀片采用特殊不锈钢材料制造，硬度达到52度，经久耐用、锋利无比。
* 安全保护开关设计，当刀组外露时，机器自锁不能起动，以保安全
* 双刀组双电机驱动设计，可分别控制，切片切丝均可， 方便灵活、用途广泛
* 采用双滚刀结构设计，效率高、耗电小、操作简便
* 采用外置悬挂式设计，可以根据不同厚薄肉片，灵活更换所需要宽度的刀组，实现一机多用，洗拆方便，卫生更有保障
* 采用全不锈钢外壳制作，结构紧凑、外形美观、清洁保养轻松容易
火腿切丝机、一次性切丝机系列简介：
适合于规模较小中大型的餐饮或肉类加工企业，尤其适合于食品厂，大型食堂、酒楼使用。刀组采取外置悬挂式设计，洗拆方便，卫生更有保障；如果要加工不同厚薄的肉片，只需换上相应的刀组就可以实现，可切成肉丝、条、粒、丁、嫩肉、8成以下的熟肉片、鱼皮丝、木耳丝等有弹性物料，一机多用。机内装有安全保护开关，当刀组外露时，机器自锁不能起动，以保安全。刀片采用特殊不锈钢材料制造，硬度为52度，经久耐用、锋利无比，请勿徒手触摸刀片，以免割伤。传动部分由皮带传动。
机器均采用双滚刀结构,有卧式切肉机和立式切肉机、一次性切肉机三个系列。各种款式切肉机原动力和刀梳、切肉部分的原理，结构基本相同，都具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生、切肉效果好等优点，其造型美观、结构紧凑坚固耐用，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。立式切肉机配置单相、三相电源电动机，供用户选择。
每台机器装配一组刀组，刀组可另购：规格有2.5mm-15mm 根据用途选择不同宽度的刀组
使用方法：
1、使用前先用热水把机内的油污冲洗干净，检查刀组上的刀梳是否向下，如果如果向上马上纠正。
2、切肉前先将鲜肉（冻肉必需先解冻）中的骨屑清除干净，并把肉切成宽度小于落料口尺寸，高度适中的肉块。
3、启动机器，把肉块平放入落料口，便可切成肉片，将已切的肉片再横向再切一次，便成肉丝，重复多次可成肉粒。
4、如使用380V机器时，必须在接线前将刀组取出，待按旋转向指示接好线后，再把刀组按原位装回，以防损坏切肉刀片及刀梳。
注意事项：
1.使用前,必须有良好可靠的接地线.
2.要切的肉不可有骨屑,以免将刀片损坏.
3.切肉时,忌用手压送料以防切到手.
4.空转时间不应超过2分钟,以防刀片磨擦发热烧伤刃口.
火腿切丝机、一次性切丝机工作效率高，干净卫生，安全可靠；火腿切丝机、一次性切丝机结构紧凑占地小，适用应强，价格合理一机多用，性价比高是肉类及其它食品加工切丝切条的理想设备。
